卵が3円値下がり「今後も10円ほど価格下がる見込み」と担当者　肉は値上がり、小分け保存で節約を

名古屋市中区・大須商店街にある「生鮮食品館 サノヤ」の担当者に、卵と肉の価格について話を聞きました。

卵

●卵 M1パック
店頭価格236円（前週比－3円）

――仕入れ価格が3円下がりましたね。

サノヤ担当者：
「鳥インフルエンザはなく、順調に商品がそろっていいます。相場が不安定なので買い控えがあるのだと思います。そのため商品が豊富にあるので、価格が下がりました」

――今後の価格はどうなりそうですか。

サノヤ担当者：
「このまま順調に商品がそろえば、1パックあたり10円くらい価格が下がると思います」

鶏モモ、和牛肩ロース

●鶏モモ 100グラム
店頭価格84円（仕入れ価格 前週比＋1円）

●和牛肩ロース 100グラム
店頭価格734円（仕入れ価格 前週比＋1円）

――これから価格は上がりそうですか。

サノヤ担当者：
「今後もじわじわと価格が上がっていくと思います」

――節約するにはどうすれば良いでしょうか。

サノヤ担当者：
「大型パックを購入してもらい、小分けして冷凍保存して活用してもらいたいです」


取材協力【生鮮食品館 サノヤ】
住所：名古屋市中区大須3丁目33-6
電話番号：052-241-0486
営業時間：9:30～21:00
（水曜、土曜 9:00～21:00）