鍋のシーズンを迎え 高級魚「マハタ」の出荷が最盛期 三重・尾鷲市

中京テレビ
10.18(月)16:20

三重県尾鷲市で、鍋料理をはじめ、刺し身、煮付け、蒸し物などに使われる高級魚「マハタ」の出荷が最盛期を迎えています。

尾鷲市の中でも三木浦町では、波の静かな入り江を利用して、マハタの養殖に取り組んでいます。

例年は年間約11万匹のマハタを全国に出荷していますが、今年は新型コロナなどの影響で、出荷数は約半分だということです。

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