昼と夜の寒暖差を活かして栽培…『飛騨トマト』の出荷始まる 店頭に並ぶ頃には真っ赤に熟した状態に

東海テレビ
05.27(金)11:36
 岐阜県高山市の農家で「飛騨トマト」の出荷が始まりました。

 飛騨トマトは昼と夜の寒暖差を活かして栽培するトマトで、高山市丹生川町の篠原世治さんのハウスでは、少し赤みのある出荷に適したものを選んで収穫作業が進められていました。

 収穫したトマトは、出荷されて店などに並ぶ頃には真っ赤に熟すということです。

農家:
「糖度は出とると思うし、おいしいトマトができたのではないかなと」

 飛騨トマトは東海地方などに出荷されます。
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