
<5時 ONE>Teshigoto~中区・グラシエイクス・松島シェフ~
モコモコの綿菓子に隠れる、旬の桃を使った極上スイーツに・・・ 美しく涼やかな「氷の彫刻」。 共に手掛けたのは、世界屈指のパティシエ。 「見て楽しんで、食べて楽しんで。手間暇かけるからこそ美味しいものが出来る」 卓越した技で魅力する職人の、「夏のテシゴト」に迫ります。 ●GLACIER X(グラシエ イクス) 【住所】名古屋市中区丸の内3-10-8 【電話番号】052-211-7355 【営業時間】11:00~18:30 【定休日】水曜日 ※お盆休み8月14日~8月18日 ・アシェット・モモコサン ※8月19日から期間限定 満足いく桃が手に入らないときは、販売しないことも。店頭でご確認ください。 ・氷の彫刻「鳳凰」は9月末まで飾る予定。 ※情報内容は放送当時のものです
08.15(月)16:50放送