2024年5月18日放送
400回記念!まるで旅館の朝食 煮魚モーニング【東海3県・モーニングにメ~ロメロ!】Collection No.400
ドデスカ!東海3県 モーニングにメ~ロメロ!
今回で400回目を迎える、東海三県のモーニングを紹介するこのコーナー!
いつもはナレーションを担当している私、島津がお店にお邪魔します!
今日ご紹介するのは、「和食 一作」
和食一筋、20年以上のご主人自らが目利き。新鮮な魚介類を使った定食が人気のお店です。
「焼き魚」「煮魚」「刺身」「豚丼」!モーニングではなかなか無いラインナップですよね。
私が選んだのは、(市場で仕入れる)サバフグの煮魚定食!茶碗蒸しや小鉢もついて800円です。
ん~おいしい!この優しい甘さのダシがしみ込んで……。あぁー言葉が出ない!
いまが(サバフグの)旬ですので、一番脂がのって身が大きくなっていきます。
これから冬にかけては、この煮魚定食、イチオシですね!
残りの3種類の朝定食も、コスパが良くて、ボリューム満点!
■取材先
和食 一作
住 所:愛知県一宮市小信中島川南10-5
電 話:0586-62-8818
営業時間: 11:30~15:00(L.O.14:30)
※モーニングは7:00~10:30(L.O.10:00)
定 休 日:水曜
紹介したモーニング:
【煮魚定食】800円(コーヒー付き)
番組詳細
名古屋と言えば「モーニング」!全国有数の激戦区とされる東海3県のバラエティーに富んだモーニングを1店舗づつゆったりと紹介します。忙しい毎日の中でほっとしたひとときを味わって下さい。【ドデスカ!HPモーニングにメ~ロメロ】
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