卵1パックが195円　大手の買い増しやエサ代の高騰で仕入れ価格が上昇　大須の価格

名古屋市中区・大須商店街にある生鮮食品館「サノヤ」の担当者に、値上がりが続く卵の価格について話を聞きました。

●卵
店頭価格195円（仕入れ価格 前週比＋3円、前月比＋13円）

――年明けからようやく価格が下がり始め、ようやく例年並みになったと安心していました。しかし直近1カ月は13円も値上がりしていますね。

サノヤ担当者：
「この1カ月は大手量販店の買い増しや、卵の加工業者による買い占めがありました。今週はそこまで関係はなく、卵の餌代が上がっていることが影響しました」

――今後の価格について教えてください。

「価格は落ちついているので、この状態が続くのではないかと思います」