愛知県高浜市で、「ジャンボ落花生」の収穫が最盛期を迎えています。
高浜市では、28軒の農家がジャンボ落花生を栽培しています。
収穫はくわで土を掘り起こし、一株ずつ手で引き抜いていきます。
ジャンボ落花生は、大きさが普通サイズの1.5倍ほどあり、実が詰まっていて甘みがあるのが特徴です。塩ゆでにして食べるのがおいしいということです。
ジャンボ落花生の収穫は11月中旬まで続き、主に高浜市や安城市の産直センターなどで販売されます。
