キャベツの仕入れ価格が50円値下がり店頭価格270円　レタスとブロッコリーは切り替わり時期で値上り

名古屋市中区の大須商店街にある「生鮮食品館 サノヤ」の山本祐司さんに、野菜の価格について話を聞きます。

キャベツの仕入れ価格は50円値下がり

●キャベツ（1個）店頭価格270円（前週比-50円）
－－野菜の価格。まずキャベツからです。前週120円、仕入れ価格が上がっていたんですが、50円値下げしています。依然として高値が続いています。

生鮮食品館 サノヤ 山本祐司さん：
「春の端境期の関係で関東に商品が出回っていましたが、それでも若干需要が減りました。前週に比べると50円仕入れ値が下がっています」

－－今後の見通しいかがでしょうか？

生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「春キャベツが増えてくるまではまだこの状況が続きそうです」

レタスの仕入れ価格は20円値上がり

●レタス（1個）店頭価格172円（前週比+20円）
－－続いてレタスです。1個あたり仕入れ価格20円上がっていますね。

生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「一時期ちょっと下がりましたが、平地の産地から寒冷地のものに物が移っているため、仕入れ値が若干20円上がっています」

－－今後はどうですか？

生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「端境期を迎えています。そのため、しばらくはこの水準で推移しそうです」

ブロッコリーの仕入れ価格は50円値上がり

●ブロッコリー（1個）店頭価格270円（前週比+50円）
－－最後はブロッコリーです。1個あたり仕入れ価格50円上がり、店頭価格270円になっていますね。

生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「元々時期をずらして出荷をかけています。ブロッコリー自体冷涼地を好むんですが、端境期に突入しています。それで、仕入れ値が前週に比べて50円上がっています」

－－しばらく高値が続きそうですか？

生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「物が増えてくるまでは高騰状態が続く見込みです」