夏休み中の子どもたちがもやしについて学習　暗室で育つもやしの見学や収穫を体験　岐阜県養老町

夏休みの子どもたちにもやしについて知ってもらおうという工場見学会が7月21日、岐阜県養老町で開かれました。

この見学会は、岐阜県中津川市の発芽野菜の生産・販売大手「サラダコスモ」が企画し小学生と保護者約30人が参加しました。工場では、大きなコンテナに入った豆が暗室の中で水だけで育ち、袋詰めになるまでを見学したり、バケツに栽培されたもやしの収穫を体験したりしました。