チョウザメの養殖に取り組む…愛知県豊根村の新たな特産品『キャビア』の販売開始 25gで1万800円の特別価格

　愛知県豊根村の特産・キャビアの販売が3日、地元の道の駅で始まりました。 　豊根村の道の駅の店頭に並んだ、世界三大珍味として知られる高級食材「キャビア」。 　豊根村ではキャビアを村の特産品にしようと、チョウザメの養殖に取り組んでいて、これまでふるさと納税の返礼品などになっていました。 　キャビアの価格は販売開始の特別価格で25g・1万800円に。また、4日はチョウザメの解体ショーや、漬け丼などの販売が予定されているということです。