フレンチの面影残る洋食風バーガー…愛知県一宮市『The Rumour Burger』アイデアは父の店の“まかない”から

『The Rumour Burger(ルーモァバーガー)』は、一宮市にある「真清田神社」の敷地内にあるハンバーガー店です。古くから使われている建物を活用し、内装もDIYで作られた温もりと味のある店内となっています。 　オーナーの父がフレンチレストランを営んでいた頃に手伝いで作っていた“まかない”をアイデアにした、洋食風のグルメバーガーを提供しています。 　パテ・ソース・マヨネーズにデザートのシフォンケーキなど、ほとんどのメニューが手作りです。パンのバンズも店内で焼き上げ、ガス火で表面を焼いてから提供することで、一口噛んだ時にカリッとする食感になっています。 　一番人気のメニューは「チーズバーガー」です。自家製パテのポワレに2種類の炙りチーズと粉チーズが入った濃厚なバーガーで、ケチャップソースが絶妙にマッチしています。 　他にも「デミグラスバーガー」や「テリヤキバーガー」、白身魚を使った「フィッシュバーガー」のほか、鶏もも肉をバルサミコ酢煮込みのリンゴとともに味わう「チキンバーガー」など、定番のグルメバーガーが6種類あります。 　趣向を凝らした月替りの創作バーガー「今月のバーガー」も人気です。これまでには「カニクリームコロッケバーガー」や、鴨肉を使った「マグレカナールバーガー」などが登場しました。 　セットメニューのポテトは、ジャガイモを一度茹でた後にオリーブ油でパテとともに炒めています。そのため、肉汁の旨みが入った、身体にもやさしいポテトに仕上がっています。 ＜メニュー＞※テイクアウト料金（イートインは＋10円） 【ハンバーガー】（M610円／L1050円） 【テリヤキバーガー】（M620円／L1070円） 【デミグラスバーガー】（M630円／L1090円） 【チーズバーガー】（M660円／L1130円） 【フィッシュバーガー】（M670円／L1150円） 【チキンバーガー】（M700円／L1210円） 【今月のバーガー】（価格はメニューによる） ＜トッピングメニュー＞ 【三種チーズ】【エッグ】【自家製タルタルソース】（各100円） 【アボカド】（150円）など ＜セットメニュー＞ 【ポテト・ドリンクセット】（ドリンクCold 450円／ドリンクHot470円） 【スイーツ・ドリンクセット】（ドリンクCold 450円／ドリンクHot470円） 【ポテト・スイーツ・ドリンクセット】（ドリンクCold 750円／ドリンクHot770円） ※2025年3月31日時点の情報です。