ツバメの巣がある店は人気店!岐阜県養老町・高級飛騨牛が名古屋の半額!? & 三重県津市・町中華の絶品ビーフシチュー『PS純金(ゴールド)』
『PS純金(ゴールド)』は高田純次、オリエンタルラジオの藤森慎吾が「やっぱり地元はオモシロイ」をテーマに東海エリアを紹介する番組です(中京テレビ毎週金曜よる7時から放送)。
2023年6月9日の放送分は、「やさしい!ツバメの巣がある店は人気店」特集!「ツバメの巣があるお店は人気店」という法則をもとに、財布にもやさしい店を探していきます。
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岐阜県養老町『やきにく藤太』カルビ約3人前!肉盛り290g 1,078円
焼肉店が連なり「焼き肉街道」とも称される、岐阜県養老町の通り沿いにある精肉店『肉の藤太(とうた)』。ここからは、ティモンディの高岸宏行さんがリポートします。
『肉の藤太』では「飛騨牛イチボ(100g 861円)※撮影時の値段」など、ブランド牛の肉を格安に購入できます。店舗裏に牛舎を所有し、飼育・加工・販売を自社で行っているため市価より安く提供できるそう。
精肉店がつくる「飛騨牛コロッケ(150円)」も大人気!1日に500個売れることもあるのだとか。
また、併設する『やきにく藤太』では「飛騨牛入り藤太カルビ(605円)」など、焼肉をリーズナブルに楽しめます。
内ももの中心にあたる部位「飛騨牛 シンシン(1,078円)」や肩甲骨の近くの「飛騨牛 ハネシタ(1,650円)」など、希少部位もお安く味わえるそう。
平日限定の「飛騨牛赤身肉(858円)」を食べた高岸さんは、「ホームラン!!」と味やコストパフォーマンスを絶賛します。
さらに毎月29日の「肉の日」は、約3人前の飛騨牛入りカルビ「肉盛り(290g)」が1,078円と超お得です。
三重県津市『聡集苑(そうしゅうえん)』中華屋さんなのに…手間暇かけたビーフシチューも登場!?日替わりランチ902円
三重県津市にある、創業54年の中華料理店『聡集苑』。
ケチャップベースのあんをたっぷりかけた「天津飯(858円)」など、定番の中華料理がそろいます。
ごはん大盛り無料の「日替わりランチ(902円)」は、ボリュームたっぷりでコストパフォーマンス抜群!日によっては、なんと「フカヒレラーメン」が提供されることも。
お客さんに話を聞くと、日替わりランチの一品として出される「ビーフシチュー」を楽しみにしているそう。A5ランクの伊賀牛サーロインを、中華スープとワインで1週間煮込んでホロホロ食感に仕上げています。試食した藤森さんは、「このクオリティを中華料理屋さんで出すの?」と驚きを隠せません。
割引券(※サービス期間の約10日前から配布)を持っていると、料理がおよそ半額になるサービスも大好評!通常1,078円の「海老チリ」が550円で味わえるなど、お財布にやさしい価格になります。
愛知県豊橋市『やまと食堂』ランチ限定10食!板さんおまかせお造り定食1,320円
東三河を中心にさまざまなジャンルの飲食店を展開する、634(ムサシ)グループのチェーン店『やまと食堂』。
たぬきの器がかわいらしい「東三河海鮮丼セット(1,364円)」など、海鮮料理が自慢のよう。取材日の海鮮丼には、マダガ(スズキの幼魚)、真鯛、カンパチと、地元三河で獲れた新鮮な魚がのっています。
「縞ホッケとお刺身定食(1,518円)」など、定食メニューも豊富。1匹250g以上の国産アジを使った「大判アジフライ定食(968円)」は、顔が隠れてしまいそうなほどの大きさ!
ランチ限定10食の「板さんおまかせお造り定食(1,320円)」は、イカそうめん、生シラスおろし、マグロ、鯛、サーモンなどが舟盛りで登場!単品で注文すると1,353円のため、定食で注文したほうがお安くなります。
岐阜県多治見市『羊鳴軒(ようめいけん)』濃厚さに驚き!ヤギミルクソフト500円
岐阜県多治見市にある『羊鳴軒』では、ヤギのミルクでつくったお菓子を販売しています。使用するミルクは、店の近くで飼育しているヤギからとっているのだとか。ここで再び高岸さんが登場します。
名物は「濃厚ヤギミルクソフト(500円)」。カップ満杯に入ったソフトクリームにイチゴをのせ、その上から追いソフトクリームをしてさらに重ねています。
試食した高岸さんは「濃い〜!」と濃厚な味わいに驚いた様子。また、コーンで注文してもカップが付いてくる理由を店主に尋ねる高岸さん。すると、とある店主の「やさしさ」が明らかに…!?
番組HPや配信動画では、今回登場したグルメについてさらに詳しく紹介しています。春になってツバメが戻ってくるのを楽しみにする、店主の様子も必見です。
やっぱり地元はオモシロイ!
『PS純金(ゴールド)』
【配信】
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未公開映像もチェック!→ YouTube
【番組HP】https://www.ctv.co.jp/psgold/
【出演者】高田純次、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)
【ゲスト】関根勤
【リポーター】高岸宏行(ティモンディ)
※記事の内容は放送当時のものです。