群馬県高崎市『美ゆき食堂』秘伝たれカツ丼vs極旨ソースカツ丼!“どんちゃん”こと松原Dはボクシングに挑戦『オモウマい店』
毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』。
2024年8月13日の放送分は、たれカツ丼とソースカツ丼が名物の食堂が登場!元プロボクサーの店主が、番組スタッフにボクシングを指導!?さらに、店前でサンバを踊る店主でおなじみの『たこ焼べんてん』の最新情報をお届けします。
ゲスト:横澤夏子、MOMONA(ME:I)、RAN(ME:I)
最新回を「Locipo(ロキポ)」で見逃し配信中!(公開より1週間)
秘伝たれvs極旨ソースのカツ丼!群馬県高崎市『美ゆき食堂』
群馬県高崎市にある創業60年の『美ゆき食堂』は、地元の人々に愛される食堂。名物のカツ丼は、「たれ」と「ソース」の2つの味から選べます。
「1枚ソースカツ丼」は、2種類のソースと隠し味をブレンドした「極旨ソース」を豚ヒレ肉のカツにたっぷりと染み込ませた一品。小うどんが付いて、680円というリーズナブルな価格です。
「1枚たれカツ丼」は、60年間変わらないしょうゆベースの「秘伝たれ」で、3分ほどカツを煮込んだ一品。こちらも小うどんが付いて680円です。
どちらにも自家製タルタルソースが付いており、カツにたっぷりと乗せて味わえます。
自家製うどんのメニューも人気のようで…。
麺600gと自家製つゆが入った「わかめうどん大盛り(冷や・1,030円)」。たっぷりトッピングされたわかめの量に、スタジオから「こんなに!?」と驚きの声が上がります。
ほかにも、秘伝たれで仕上げた「満腹玉子とじカツ丼セット(1,180円)」も楽しめます。どのメニューもごはんの増量が無料で、ボリュームたっぷりの料理をリーズナブルな価格で提供しているのも特徴です。
さらに、極旨ソースカツと秘伝たれカツの両方を楽しめる「合い盛り2枚カツ丼(980円)」が登場すると、スタジオから「最高!」と歓声が上がるのでした。
番組Dがボクシングに挑戦!?検定へ向けて真剣特訓
『美ゆき食堂』の3代目店主の新井恵一さんは、「初代、2代目がやってきてくれたから」と話し、伝統の味とボリュームを守り続けています。なんと元プロボクサーで、ボクシングジムも経営しているとのこと。取材初日、番組スタッフの「どんちゃん」こと松原Dに、「(ボクシングジム)行きます?」と声をかけます。
お店から車で3分の「新井ボクシングジム」で構え方を教わった松原Dは、10分後にはミット打ちの練習を開始。スタジオメンバーは「上達早い!」「いい音鳴ってるね」と感心します。
翌日、再び店を訪れる松原D。店主から「ジム来る?本当にうまいから」と誘われ、さらにトレーニングを受けることに。
別の日、「相談があるんだよ」という店主。なんと松原Dはアマチュアボクシングの5級検定に挑戦できるレベルにいるそうで、「ボクシングの才能を感じる」と話します。
そして、週に一度、検定用レッスンを開始することに。松原Dは店主からの熱心な指導のもと、どんどん上達している様子。初めての練習から3か月経過し、キレのある動きを見せる松原Dにスタジオから歓声が上がります。
群馬県ボクシング技術検定の当日。シャドーボクシング、サンドバッグ、マスボクシングの3種目を終え、検定が終了しました。松原Dの自己評価は「60点ぐらい」とのことですが、果たして結果は…!?
たこ焼きサンバを踊る店に夏の新メニューが登場!群馬県高崎市『たこ焼べんてん』
『美ゆき食堂』の取材中、松原Dは店前でたこ焼きサンバを踊る店主でおなじみの『たこ焼べんてん』を再訪しました。
夏季限定の新メニュー「さっぱりレモンネギ(780円)」が登場。茨城県産の大トロねぎを秘伝レモンたれとオリーブオイルで和えた「特製レモンネギたれ」が絶品で、お客さんから「さわやか」と好評です。
現在、店主の息子・やまとくん8歳が店を手伝っており、店前でたこ焼きサンバを踊ったり、お客さんを案内したりと活躍中。そして、今回も松原Dがたこ焼きサンバを踊ります。店主から「体幹の強い動きになってるね。ボクシングの成果なのかな」というコメントもあり、トレーニングの成果があらわれているようです。
また、『たこ焼べんてん』の店主が『美ゆき食堂』を訪れる一幕もありました。「腰の低さで負けられない」と話す『美ゆき食堂』の店主との対面に、小峠さんは「頂上決戦」とコメントし、スタジオ一同は盛り上がるのでした。
配信動画や番組HPでは、今回登場した『美ゆき食堂』について詳しく紹介しています。元プロボクサーである店主と松原Dがボクシング検定に向けて真剣に特訓する様子も、ぜひチェックしてみてくださいね。
『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
【配信】
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名シーン&次回予告
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【番組HP】https://www.ctv.co.jp/omouma/
【出演者】ヒロミ、小峠英二(バイきんぐ)
【ゲスト】横澤夏子、MOMONA(ME:I)、RAN(ME:I)
※記事の内容は放送当時のものです。