とろ～り&ふっくらお好み焼き！岡山県真庭市「松川食堂」&1,000円でほぼ食べ放題定食！東京都中央区「大衆酒場ドラゴン」『オモウマい店』 | グルメ

毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー　オモウマい店』。

2026年9月1日の放送分は、とろけるような柔らか食感のお好み焼きが名物の鉄板焼き店が登場！日本全国に約600店舗ある散髪店『QB HOUSE』を利用するお客さんに聞いた、おすすめの安くてウマいランチも登場します。

「やらけぇじゃろ？」とろ～り食感の「お好み焼き」

岡山県真庭（まにわ）市にある創業47年の『松川食堂』。鉄板焼きがメインですが、なかでもお好み焼きは常連客から「お好み焼きが食べたいならここ」と言われるほど、絶賛されています。

生地は自家製のだしと小麦粉を混ぜ合わせ、みりん・塩で味を調整。焼く際はフタをすることでふっくらと蒸し焼きに仕上げています。かしわ（親鶏）やキャベツが入った「お好み焼きかしわ（みそ汁付き）」は700円とリーズナブル。「やらけぇじゃろ？」と店主の森田吉子さんが話すように、焼き固めない生地のとろけるような柔らかさが売りのようです。

店主が特にこだわるのが、自家製だしです。「お好み焼きはだしがモノをいう」と語るほどで、煮干しのほか北海道産昆布を使用しています。この昆布の粘りによって、山芋を入れずとも生地を柔らかく仕上げることができるそう。さらにイワシ・アジ・サバをブレンドした削り節にかつお節などを加え、20～30分中火で煮ることでダシが完成。

「訳わからんようになった」値上げ初心者の店主

番組スタッフがメニューの値段を店主に質問すると、計算が間違っている様子。本来、お好み焼き（かしわ）は700円、肉を豚肉に変えるとプラス100円で800円。そばを追加したモダン焼きなら、そば代100円が追加され、かしわで800円、豚肉ならさらに＋100円の900円になるはずが、なぜかモダン焼き（豚肉）が800円になっており、指摘された店主も「おかしいな…」「どうする？」と困惑気味です。

そして番組スタッフに運ばれてきたのは、うどん2玉と中華麺2玉をチャンポン（ごちゃまぜ）にした「チャンポン（超大盛・900円）」。本来なら、大盛にした分通常料金に100円プラスした900円のはずが、番組スタッフが金額を尋ねると店主は「900円じゃけど800円…850円ぐれぇ！」とまさかの返答。去年（2025年）、25年ぶりに全メニューを値上げして以来、メニューの価格を把握しきれておらず「訳わからんようになった」とのこと。

そんな店主ですが、午後3時半ごろに営業が終了すると、番組スタッフに「午後4時からちょっと消える」と告げます。実は、店の上階が店主の自宅。ところが寝室は、もらいもののソファなどでいっぱいになっているため、ここ数年はなんと友達の家を訪ね、泊まって翌朝帰宅するというのが、ルーティンのようです。

そんな寝室に、もらい物の「ゾウ」があると言う店主。そのゾウの置物が登場すると、そのあまりのインパクトにスタジオの一同は騒然とします。番組スタッフが「なぜこんな置物があるのか」と尋ねると、店主から返ってきたのは「ナマステがある」という謎の答え。結局、木彫りのゾウがなぜ寝室に置かれているのか、その理由は明かされないまま、謎だけが残ったのでした。

「大衆酒場ドラゴン」ライス・みそ汁・総菜食べ放題ランチ

話は変わって、日本全国に約600店舗を展開する散髪店チェーン『QB HOUSE』を利用するお客さんにインタビューし、”安くてサービスのいい飲食店”を教えてもらう新企画。『QB HOUSE 銀座店』を利用したお客さんにインタビューしたところ、銀座から車で約7分の場所にある、今回テレビ初登場となる東京都中央区の『大衆酒場ドラゴン』を教えてもらいました。

番組スタッフがオーダーした「鶏の唐揚げ定食（1,000円）」には、ライスやみそ汁に加えて、生卵やめんたいこ、きんぴら、キムチ、青かっぱ、納豆の食べ放題が付いてきます。

ほかにも「麻婆麺」や「ミックスフライ定食」にも同様の食べ放題が付いて、お値段は各1,000円！東京都内でありながらコスパ抜群です。

そして会計は入口付近の箱に直接お金を入れるという独特なシステム。スタジオゲストの令和ロマン・松井ケムリさんは「野菜売ってんじゃないんだから」とツッコミを入れるのでした。

配信動画や番組HPでは、今回登場した『松川食堂』と『大衆酒場ドラゴン』のさらに詳しい情報を紹介しています。少年野球をしている子どもがホームランを打ったらご褒美に行く飲食店、”ホームラン飯”を探す旅にもぜひ注目してみてくださいね！

『ヒューマングルメンタリー　オモウマい店』

【配信】
見逃し配信
Locipo（ロキポ）　TVer

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名シーン＆次回予告
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【番組HP】https://www.ctv.co.jp/omouma/
【出演者】ヒロミ、小峠英二（バイきんぐ）
【ゲスト】松井ケムリ（令和ロマン）、阿部亮平（Snow Man）、村山輝星