色鮮やかな“早秋”と食感良い“太秋”…岐阜県本巣市で早生品種の柿の出荷始まる 約45トンが東海地方のスーパー等に

 岐阜県本巣市で7日、秋の味覚・柿の出荷が始まりました。  本巣市は県内でも有数の柿の産地で、およそ300の農家が複数の品種の柿を栽培しています。  このうち、早生の品種で色鮮やかな「早秋」と食感の良い「太秋」が出荷の時期を迎え、持ち込まれたおよそ2トン分の傷の有無や糖度などを一つ一つチェックし、仕分けていきました。 マル糸柿振興会の加藤一美委員長: 「今年はいい感じで気温が下がりました。早秋は今年も出来がよく、食味感覚も最高にいい。太秋は糖度ものっています。どちらを食べても、今年は絶対おいしいという保証があります」  出荷は今月下旬まで続き、計約45トンが東海地方のスーパーなどに並ぶということです。

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