まるでタワー…モーニング激戦区に“高さ18cmのトースト” 誕生の背景は「飽きさせないため尖った商品を」

　モーニング激戦区、愛知県一宮市にある『ありすカフェ＆バー』。1日中注文可能なモーニングが人気で、中でも一際話題になっているのが名物の「ありすキューブ」です。 「ありすキューブ」は、キューブ型の食パンの上に、プリンと高く巻き上げた生クリームがのっていて、高さは何と18cm。 　これにサラダ・小鉢2つ・デザート・ドリンクがつくボリューム満点のモーニング。価格は1380円です。 　作り方は、食パンを一度温めて、バターを塗りながらナイフでパンに穴を開け、カラメルソースを中まで染み込ませます。 　その上に自家製のプリンを崩さないようにのせ、さらに生クリームを高く巻き上げたら完成。まるでタワーのようなトーストです。 　2025年秋には総菜系のメニューも登場。チーズの中にゆでたまごが丸ごと1個入った「てりたまキューブ」です。 　個性的なメニューを作る背景は…。 店長： 「一宮はたくさんカフェや喫茶店があるので、お客さんを飽きさせないために、よりとがった商品を出していこうというのが常にあります」 　モーニング激戦区・一宮ならではの衝撃メニュー。火曜日から土曜日は夜9時まで、日曜日は夕方6時まで、1日中注文可能です。