閉店危機に瀕していた地元の人気焼肉店が大物会長の応援で復活!

CBCテレビ
2020.11.02(月)17:00
2020年11月02日

2020年10月24日(土)に放送された『週末ジャーニー 推しタビ』。ハリセンボン箕輪はるかさんとゆりやんレトリィバァさんが、朝ドラで盛り上がる“愛知・豊橋市”ならではのスポットを紹介してくれました。


創業40年、上質なお肉がリーズナブルに食べられると地元で人気の焼肉店『大東園』。
実はこちらのお店、跡継ぎがおらず閉店の危機に瀕していたそうなのですが、「甲羅本店」や「赤から」などを全国展開する、豊橋に本社を置く『甲羅グループ』の創業者である会長が、この味を絶やすまいと前オーナーに直談判!
お店を引き継ぎ、今年10月にリニューアルオープンしました。


その会長イチ推しのメニューが、厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛を味わえる『和牛上カルビ』(1人前 1,639円)。※画像は2人前


厚みがあるのにやわらかく、秘伝のタレとの相性は抜群です。


さらに、こちらも会長オススメの『和牛上ロース(カイノミ)』(1人前 1,639円)。 ※画像は2人前


厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛で、カルビよりも脂身が少ないため、秘伝のタレの甘みも堪能できますよ。
秘伝のタレは、桃をメインに数種類のフルーツが入っており、コクや旨味を引き出すためにおよそ20日間寝かせて熟成させたフルーツダレなのだそう。
みなさんもぜひ、絶品の和牛と秘伝のタレを堪能してみてくださいね。

<店舗情報>
大東園 豊橋小向店
住所:愛知県豊橋市小向町蜂ケ尻8-1
電話:0532-32-5481

※ 記事の情報は放送日時点のものです。最新の情報は店舗へご確認ください。
※ 新型コロナウィルスによる臨時休業や、営業時間短縮の可能性があります。詳細は店舗へ確認ください。

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