【大須価格調査隊】旬のサンマ＆紅葉鯛！台風や海水温上昇の影響で入荷・価格に変化

愛知県名古屋市中区の大須商店街にある「魚安商店」の田中祥行さんに、旬の魚の価格について話を聞きました。

サンマの仕入れ価格は変動なし

●サンマ（1匹・約150グラム）店頭価格950円（前週比±0円）
秋の味覚である旬の鮮魚の価格動向についてお伝えします。まずはサンマの価格です。前週と比べて仕入れ価格に変動はありませんでした。1匹およそ150グラムの場合、店頭価格950円となっています。

マダイの仕入れ価格は50円値上がり

●マダイ（100グラム）店頭価格550円（前週比+50円）
そしてもう1つ、マダイですね。前週と比べて仕入れ価格が50円高くなりました。店頭価格が550円となっています。

いずれも共通する要因が影響しています。台風の影響がありまして、なかなか漁に出られず漁獲量が少なくなっているということです。

今後の価格見通しについて、田中さんは「天候が回復すれば入荷量は安定してくる」と話す一方、「高海水温の影響で大型のサンマが沿岸に寄りにくくなっている」と指摘。天候不順や海水温上昇が他の魚種へ及ぼす影響を含め、今後の市況が注視されています。