2020年9月24日放送
ラディッシュのまろやか甘酢漬け＜2020年2月6日放送分＞
ストライク！cooking
2020年2月7日放送
●材料（4人分）
・ラディッシュ 150g （約10個）
・水 100?
・だし昆布 1枚
・★米酢 120?
・★砂糖 大さじ2
・★みりん 大さじ2
・★塩 小さじ1/2
●作り方
1.水100mlに出汁昆布を入れて30分程つけておく。
ラディッシュは薄切りにする。
2.中弱火にかけて★を加えて煮立ったら火を止める。
3.②が熱いうちにラディッシュにかける。
＜ポイント＞
・甘酢が熱いうちに、ラディッシュを漬け込むと味が入りやすい。
・冷蔵庫で1週間程日持ちする。
＜応用メニュー＞
・刻んでピクルスのようにタルタルソースにいれたり、ホットドッグにサンドしたり。
・刻んでホタテの刺身にのせてカルパッチョに。
・ポテトサラダのきゅうりがわりに。
出演：鈴木あすな
望月杏夏・上山元気（中京テレビアナウンサー）
収録スタジオ：アトリエTable for（名古屋市中区・丸の内）
https://table-for.co.jp/
番組詳細
■中京テレビ 平日お昼に「ストライク！」放送中■
番組内で紹介したお料理のレシピ動画を配信！！
- 鈴木あすな
- 上山元気（中京テレビアナウンサー）
44本の動画
2020年9月17日放送
2020年9月10日放送
2020年8月27日放送
2020年8月13日放送
2020年7月30日放送
2020年7月16日放送
2020年7月2日放送
2020年6月18日放送
2020年6月4日放送
2020年5月21日放送
2020年5月7日放送
2020年4月30日放送
2020年4月28日放送
2020年4月23日放送
2020年4月16日放送
2020年4月2日放送
2020年3月27日放送
2020年3月20日放送
2020年3月13日放送
2020年3月6日放送
2020年2月28日放送
2020年2月21日放送
2020年2月14日放送
- 再生中
2020年2月7日放送
2020年1月31日放送
2020年1月24日放送
2020年1月17日放送
2020年1月10日放送
2019年12月27日放送
2019年12月20日放送
2019年12月13日放送
2019年12月6日放送
2019年12月5日放送
2019年12月4日放送
2019年12月4日放送
2019年12月4日放送
2019年12月4日放送
2019年12月4日放送
2019年12月4日放送
2019年12月4日放送
2019年12月4日放送
2019年12月4日放送
2019年12月4日放送