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ベトナム流!甘~いソースにパンをつけるモーニング【東海3県・モーニングにメ~ロメロ!】#76

ドデスカ!東海3県 モーニングにメ~ロメロ!

メ~テレ
2022年7月11日放送2030年1月1日00:00配信終了

名古屋・栄のビルの3階にある「ベトナムカフェ バオバオ」。ベトナム料理専門のカフェです。名物は、ベトナムのファストフード「バインミー」。

モーニングも、もちろんベトナム流。『エッグフォーム付きバゲットトースト』です。

瓶に入っているのが「エッグフォーム」。卵黄・練乳・砂糖を混ぜ、シナモンパウダーを加えた甘~いソースなんです。今、ベトナムでは、「エッグフォーム」にサクサクのトーストをつけて食べるのが、ブームなんだとか。

さらにコーヒーに入れれば、ベトナム伝統の味「エッグコーヒー」の完成。甘みと苦みのバランスが、絶妙なドリンクです。

■取材先
ベトナムカフェ バオバオ
住所:名古屋市中区栄4丁目13-18 栄スパークビル3F
電話:052-211-9687
営業時間:10:00~18:00(L.O17:30)
※モーニングは10:00~12:00         
定休日:水曜(※臨時休業あり)

紹介したモーニング:
エッグフォーム付きバゲットトーストは
ドリンク代(コーヒー385円)にプラス275円

番組詳細

名古屋と言えば「モーニング」!全国有数の激戦区とされる東海3県のバラエティーに富んだモーニングを1店舗づつゆったりと紹介します。忙しい毎日の中でほっとしたひとときを味わって下さい。【ドデスカ!HPモーニングにメ~ロメロ】

©メ~テレ

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