新着１匹６７円のコショウダイ…旨い？
「過小評価された魚に光を」東海テレビアナウンサー谷村謙介
2025年3月10日放送
上質な白身が持ち味のコショウダイが３匹で200円。水温の上昇と共に漁獲量も増えてきたんだとか。普段お店で食べる機会の少ないコショウダイの旨さは如何に！谷村アナが普段している魚選びの方法も。
番組詳細
「市場で見かけた激安魚。決して安かろう悪かろうではないことを証明すべく、（ちょこっと）魚オタクな谷村アナが買って捌いて刺身で頂きます。目指す魚はズバリ！“価格”には表れない真の“価値”を持った、ダイヤの原石お魚！市場から素敵な魚を探し見つけます！」