2021年6月25日放送
パンを訪ねて三千里「rencontre.」後編
パンを訪ねて三千里
2021年1月29日放送
名古屋市千種区にあるrencontre.（ランコント）は、無添加、国産小麦にこだわったパンが並びます。品揃えはハード系のパンが多いのが特徴です。
お店のスタッフが選んだオススメパンランキングベスト５を紹介します。
第5位、北海道の生クリームと蜂蜜、オリゴ糖を使った贅沢な「r（ランコント）リッチ食パン」。
第４位、ジャマイカ産のラム酒を使ったクリームでちょっと大人風味の「クリームぱん」。
第3位、焼いてもカサカサにならず、しっとりモチモチの「ブール」。
第2位、ライ麦パンに自家製ヨーグルトを加え、ほんのり甘みと酸味が味わえる「ヨーグルトライ」。
第1位、厳選した素材を使い、長時間発酵で小麦の香りと風味を楽しめる「天然酵母食パン」。
さらに番組スタッフが気になった商品も紹介します。
番組詳細
愛知県内にある様々なパン屋を訪ね歩き、そのお店の特徴や人気商品を紹介する番組。
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