ラーメンWalker東海コラボ企画！女子ウケ必至ラーメンをご紹介！【チャント！】

今回、棚橋さんはリモートで出演。「ラーメンWalker 東海」とのコラボ企画で、女子ウケ必至のラーメンを紹介します！
CBCテレビで夕方放送の報道情報番組「チャント！」毎週金曜日は、岐阜県大垣市出身のプロレスラー、棚橋弘至さんがリポートする「週末愛してまーす！！」は毎週金曜に動画配信！

■イタリアンバルが開く昼間のラーメン店
グルメ旅の相棒・榊原悠介アナが向かった先は、名古屋市千種区今池のラーメン店とは思えないお店。実は、イタリアンバルの店『バル・バンザイ』が昼間だけ開く、その名も『まぜそば★ばんざい』です。７月から月・水・金曜の週３日、ランチ限定で営業。同じ今池にある人気ラーメン店『玉ぐすく』とコラボした、新感覚まぜそばが味わえるお店です。ここで嬉しいのは、「料金一緒で、小・並・大から麺の量が選べる」こと。
まぜそばを食べ終わったあとスープが少し残るので、麺を少なめにすれば、女性もサービスの追い飯を楽しめます。メニューは、台湾まぜそば(９００円)、厚切りベーコンまぜそば(８００円)、タコスまぜそば(１０００円)の３種類。
榊原アナは、女子ウケナンバー１の『タコスまぜそば』を味わいます。

■味変も楽しめる！パスタのようなまぜそば
ラーメン店『玉ぐすく』の特製のタレと、『ばんざい』自慢のトマトソースをブレンドしたスープに絡めるのは、国産小麦の自家製極太麺。それに、たっぷりのサニーレタスと香草を効かせたタコスミンチにトマト、仕上げにブラックペッパーとチーズで味をまとめた『タコスまぜそば』です。
食べ始めに榊原アナは「ラーメンというよりは、パスタに近いような…？」と食レポ。
今回はリモート出演で食べられなかった棚橋さんからは、「タコス感とそば感のどちらが強い？」という質問が。ひき肉の旨みとピリリとした辛味をしっかりと感じた榊原アナは、「タコス感が強いような。麺は堅めでいい具合にバランスがとれてますね」とリポートしました。また、このまぜそばは、バルサミコ酢やニンニクなどで味変も楽しめます。店長のおススメに従い、バジルソースをかけた榊原アナ。「ひとくち目から全然違いますね！」と味の変わりようにビックリ。そして、締めの追い飯までしっかり味わったのでした。

【取材協力】まぜそば★ばんざい（名古屋市千種区）

■居酒屋が出すコラボラーメン　　
続いて紹介するのは、名古屋市北区黒川に７月にオープンした『元祖　博多屋』。
九州出身のスタッフが作る本場の九州料理がリーズナブルに味わえるお店です。
１人前４８０円(税別)という“もつ鍋”に、新鮮な“馬刺し”(９８０円・税別)など、居酒屋メニューがお値打ちで豊富なのはもちろんですが、今回の本題のラーメンは名古屋めしとのコラボです。それは…？

■ラーメンだけの注文もＯＫな自慢の味　
榊原アナの前に出されたのは、博多と名古屋のコラボ『豚骨台湾ラーメン』（７８０円・税別）。その名の通り、博多の豚骨ラーメンと名古屋発祥の台湾ラーメンが合体です。
臭みのない豚骨スープに、オリジナルの細麺。その上に、甜面醤(テンメンジャン)、麻辣醤(マーラージャン)などで味付けした、しびれる辛さの台湾ミンチ。
味わった榊原アナは、「ラーメン屋さんのラーメンとして出してほしいレベルです」とリポートします。
実は、この店の料理長は、超大手博多ラーメンチェーン店の元マネージャーだとか。
居酒屋で本格ラーメンが食べられるのもナットクです。
嬉しいのは、ラーメンだけの注文でもいいとのことで、既にそのようなお客様もいるのだとか。榊原アナは、「ラーメンを目的に来ていただきたいくらいの味だと思います」と力説したのでした。

【取材協力】元祖 博多屋（名古屋市北区）