2024年3月26日放送
【マチQ】創業110年のかまぼこ店を復活へ 四代目の父を継ぎ娘が大奮闘! 名古屋市熱田区
ドデスカ!いいね!わがマチQ
2023年10月31日放送
今回の舞台は名古屋市熱田区。
全日本大学駅伝のスタート地点、熱田神宮があることで有名ですが、熱田が発祥と言われる食べ物が「名古屋かまぼこ」です。
名古屋かまぼこを110年にわたって製造してきたのが「魚又」です。
設備の老朽化や原材料の値上がりなどで製造を終了しました。
しかしここで立ち上がったのが、四代目の社長の娘、村瀬梨紗さんです。
かまぼこ業界の現状を描き、再出発への協力を求めたストーリー仕立てのショート動画を投稿しました。
動画を投稿しているYouTubeチャンネルは総再生回数が1300万回以上の大バズり!
動画を見た宮城県のかまぼこ店から声がかかり、村瀬さんは年末までに名古屋かまぼこを完成させるため、試作研究を重ねて日々奔走しています。
番組詳細
東海3県のマチの魅力を再発見!地元の方々がクイズを出題します。番組公式Xでは回答に参加することもできます。目指すは東海3県の全マチ制覇!
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