2024年10月31日放送
ダッチベイビーのあいちサラダめし【チャント！】
チャント！野菜を食べましょう【チャント！】
2023年6月28日放送
全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！
名古屋の鶴舞公園から近い、ワインの飲み放題もついたサラダ＆デリプレートランチが人気メニューの喫茶「アトマス」
今回紹介してもらったメニューは、「ダッチベイビーパンケーキあいちサラダめし」
アッツアツのスキレットに小麦粉・卵・牛乳等で作った生地を流し込み、焼きあがった生地の上におよそ１０種類の野菜や温泉卵などをトッピングしてシーザーサラダ ドレッシングでいただきます。
別のお皿で提供する肉みそは、豚ひき肉をワイン・砂糖・しょう油・みりんで炒め、生クリームを入れて洋風肉みそに。
是非お店で堪能してみてください。
番組詳細
全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、野菜摂取率は全国でも下位に位置しています。
『あいち みんなのサラダプロジェクト』はそんな野菜不足を解消するプロジェクト！
「うま味」「食べ応え」「意外性」を備えた、ワンボウルで楽しむ新ご当地グルメをご提案。愛知の食文化を取り入れた新しいサラダスタイル
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！
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