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朝からリッチに!熟成サーモンのおかゆモーニング【東海3県・モーニングにメ~ロメロ!】#90
ドデスカ!東海3県 モーニングにメ~ロメロ!
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2022年7月29日放送2030年1月1日00:00配信終了
愛知県 一宮市にある『ザ キングサーモン 神楽饗』
今年4月にオープンした懐石料理が自慢のお店です。
店名にもある「キングサーモン」をはじめ、低温熟成で作られる魚料理が絶品なんです。
モーニングは、まるで旅館の朝ごはん!ちょっとリッチな「朝がゆ」です。
「キングサーモンの麹漬け」をはじめ、お浸しに、揚げた鶏皮、
お餅に煮卵も。だしが効いたお粥と一緒にいただきます。
4種類の薬味で風味を変えるのもアリ!
箸休めには自家製の漬物と漬けマグロ。贅沢です。
■取材先
THE KING SALMON 神楽饗(ザ キングサーモン カグラキョウ)
住所:愛知県一宮市中島通1-26
電話:0586-64-5822
営業時間: 8:00~10:00、10:30~14:00
※モーニングは8:00~10:00
定休日:不定休
紹介したモーニング:
The Morning 朝がゆ 1390円
※事前に予約することをオススメします
番組詳細
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名古屋と言えば「モーニング」!全国有数の激戦区とされる東海3県のバラエティーに富んだモーニングを1店舗づつゆったりと紹介します。忙しい毎日の中でほっとしたひとときを味わって下さい。【ドデスカ!HPモーニングにメ~ロメロ】
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