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食べる芸術?!パティシエが作るかき氷!!「紫芋」と「抹茶」で日本庭園をテーマに【マチQ】2023年年7月11日放送

ドデスカ!いいね!わがマチQ

メ~テレ
2023年7月11日放送2030年1月1日00:00配信終了

岐阜県の南に位置する羽島市。新幹線が唯一停車する岐阜羽島駅や、県内では唯一の会員制の大型スーパー「コストコ」があります。そんな羽島市に暑い時期にはぴったり、唯一無二のスイーツを出す店があります。陽湖星(ひこぼし)ではチョコレートパフェ風やイギリス発祥のお菓子をモチーフにしたものなど芸術的なかき氷を作っています。
そんな陽湖星では日本庭園をテーマにしたかき氷も!食材にもこだわり、あんこは小豆ではなく、紫芋を使うことでマイルドな甘さになったということです。

番組詳細

東海3県のマチの魅力を再発見!地元の方々がクイズを出題します。番組公式Xでは回答に参加することもできます。目指すは東海3県の全マチ制覇!

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