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パンを訪ねて三千里
名古屋市昭和区にあるSIBERIA（シベリア）は、アンティーク風で落ち着いた雰囲気のパン屋さんです。特別製のカウンターには様々なパンが並びます。 お店のスタッフが選んだオススメパンランキングベスト5を紹介します。 第5位、クルミがたっぷり入った優しい素朴な甘みの「クルミぱん」。 第４位、生姜の砂糖漬けとホワイトチョコというユニークな組み合わせで一度食べたら癖になる「カンパーニュ ショウガとホワイトチョコ」。 第3位、たっぷりの粒あんとバターに隠し味のきなこが光る「あんバター」。 第2位、バタークリームとラム酒が効いたレーズンでちょっと大人向けの「ラムレーズン」。 第1位、自家製酵母を使いお店のこだわりがつまった「カンパーニュ」。 さらに番組スタッフが気になった商品も紹介します。
01.22(金)00:00放送
名古屋市昭和区にあるSIBERIA（シベリア）は、2019年12月にオープンし、そのオシャレさと美味しいパンで評判のパン屋さんです。朝には、惣菜パンや菓子パンなどのソフト系のパンが多く並び、お昼を過ぎるとハード系のパンが続々と焼きあがります。 お店の看板商品は「ゆだね食パン」は、湯種製法で時間をかけて作られています。ふんわりもちもちとした食感とシンプルな小麦の味を楽しむことができる食パンです。 さらにお店のイチオシポイントを紹介します。
01.21(木)00:00放送
名古屋市守山区にあるナシタベーグルは、デザート系から総菜系まで豊富な種類のベーグルが並ぶベーグル専門店です。 お店のスタッフが選んだオススメベーグルランキングベスト5を紹介します。 第5位、一口噛めば口いっぱいに甘みが広がる大人気の「キャラメルチョコチップ」。 第４位、もちもちのベーグル生地にきなこの素朴な甘さが相性抜群な「きなこ」。 第3位、噛めば噛むほど、チーズとベーコンの旨みが感じられる「ダブルチーズベーコン」。 第2位、ベーグル生地でドイツの伝統的な焼き菓子を作った「プレッツェル」。 第１位、甘酸っぱいブルーベリーにクリームチーズという最高の組み合わせで大人気の「ブルーベリーチーズ」。 さらに番組スタッフが気になった商品も紹介します。
01.15(金)00:00放送
名古屋市守山区にあるナシタベーグルは、２０１９年１１月にオープンした、ベーグル専門店です。手作りベーグルが日替わりで２０種類以上が並びます。 お店で大人気のベーグルは「大葉チキン」はもちもちのベーグル生地の中に炭火焼チキンがたっぷり入った総菜系ベーグルです。ボリュームがありながらも隠し味の柚子胡椒が効いてさっぱりと食べられます。 さらにお店のイチオシポイントを紹介します。
01.14(木)00:00放送
名古屋市天白区にあるBlanc Pain（ブランパン） 東山本店は、フランス風の落ち着いた店内に豊富な種類のパンが並ぶ人気店です。 お店のスタッフが選んだオススメパンランキングベスト5を紹介します。 第5位、山ぶどうがたっぷりで深みのある甘酸っぱさが魅力の「カレンズ」。 第4位、小麦のシンプルな美味しさが楽しめる食パン「パンドミ」。 第3位、ライ麦粉の香ばしい風味と優しい酸味が感じられる「ヴィヴァレ」。 第2位、香ばしいクルミ、甘酸っぱいレーズン、クリームチーズの贅沢な味わいの「ルヴァンフロマージュ」。 第１位、デニッシュ生地と口の中にじわっと広がるチョコレートの甘みが最高の「パン オ ショコラ」。 さらに番組スタッフが気になった商品も紹介します。
01.08(金)00:00放送
名古屋市天白区にあるBlanc Pain（ブランパン） 東山本店は、テレビ番組でも紹介されることの多い有名店です。本場フランス風のスタイルで、パン以外にケーキや焼き菓子も並びます。 お店看板商品は「クロワッサン」と「バゲット」。 「クロワッサン」は、表面のサクッと軽い食感と中のフワフワ感のバランスが絶妙です。 「バゲット」は有名なレストランにも卸しているお店自慢の商品で、小麦の味を楽しむことができます。 さらにお店のイチオシポイントを紹介します。
01.07(木)00:00放送
今回は、名古屋市名東区にあるbaguette rabbit 社口本店のスタッフが選んだオススメパンランキングベスト３を紹介します。 第3位、柔らかな口当たりで食事によく合う「バゲラビカンパーニュ」。 第2位、もちもち食感がたまらない「ブール」。 第1位、小麦の風味が楽しめる「バゲットラビット」。 さらに番組スタッフが気になった商品も紹介します。
01.01(金)00:00放送
名古屋市名東区にあるbaguette rabbit 社口本店は、東京にも出店している大人気のパン屋さんです。 お店で一番人気のパン「バゲットラビット」は、お店の名前が付いたバゲットで小麦本来の旨味と風味が楽します。 さらにお店のイチオシポイントを紹介します。
2020.12.31(木)放送
今回は、名古屋市千種区にあるboulangerie L'Equipe de Koganeiのスタッフが選んだオススメパンランキングベスト３を紹介します。 第3位、程よい酸味と軽さが食べやすい定番のバゲット「レキップ ド コガネイ」。 第2位、パサつかないしっとりとした食感の「スコーン」。 第1位、枝豆とチーズのハーモニーがたまらない「枝豆チーズ」。 さらに番組スタッフが気になった商品も紹介します。
2020.12.25(金)放送
名古屋市千種区にあるboulangerie L'Equipe de Koganeiは、季節感や素材にこだわったパンで人気のお店です。 お店で一番人気のパン「キタノカオリ」は、もっちりしっとりとした食感と国産小麦ならではの優しい甘みが楽しめます。 さらにお店のイチオシポイントを紹介します。
2020.12.24(木)放送
今回は、名古屋市名東区にあるTôt le Matin Boulangerieのスタッフが選んだオススメパンランキングベスト３を紹介します。 第3位、小麦粉を粗塩、天然酵母、水だけで捏ね上げた「天然酵母のフォカッチャ」。 第2位、バターのミルキーさをほのかに感じる食パン「トレマタン」。 第1位、クリームチーズ、クルミ、ラムレーズンを包み込み、カリッと香ばしく焼き上げた「はちみつとクリームチーズのくるみレーズンバゲット」。 さらに番組スタッフが気になった商品も紹介します。
2020.12.18(金)放送
名古屋市名東区にあるTôt le Matin Boulangerieは、オシャレな雰囲気とこだわりのパンでどんどんファンを増やしている今注目のお店です。 お店で一番人気のパン「バゲット」は３日間かけて低温熟成発酵させるこだわりの一品です。さらにお店のイチオシポイントを紹介します。
2020.12.17(木)放送
今回は、名古屋市千種区にあるBoulangerie ぱんのいえのスタッフが選んだオススメパンランキングベスト３を紹介します。 第3位、しっかりとした味がついている「塩クロワッサン」。 第2位、甘い生地とくるみの組み合わせがたまらない「ほっぺのおちるくるみぱん」。 第1位、もちもちの生地にチョコがたっぷり入った「もちっとチョコフランス」。 さらに番組スタッフが気になった商品も紹介します。
2020.12.11(金)放送
名古屋市千種区にあるBoulangerie ぱんのいえは、温かい雰囲気で地元の人に愛されているパン屋さんです。 お店で一番人気のパン「とろ～りクリームパン」は、ふんわりとした優しい食感の生地としっとりとしたクリームが絶妙にマッチした人気商品です。 さらにお店のイチオシポイントを紹介します。
2020.12.10(木)放送
今回は、名古屋市千種区にあるLe Plaisir du pain 東山本店のスタッフが選んだオススメパンランキングベスト３を紹介します。 第3位、ブルーチーズの風味が癖になる「オーベルニャ」。 第2位、酸味が少なく優しい味わいが楽しめる「パン・オ・ルヴァン」。 第1位、カスタードクリームとレーズンの相性抜群の菓子パン「エスカルゴ・レザン」。 さらに番組スタッフが気になった商品も紹介します。
2020.12.04(金)放送
名古屋市千種区にある「Le Plaisir du pain 東山本店」は、本場フランスのパンが楽しめる名古屋でも人気のお店です。注目のパンは、バターの豊かな香りと絶妙な食べ心地の「クロワッサン」と、５種類の雑穀とレーズン・いちぢく・あんず、アーモンドとヘーゼルナッツがたっぷり入った「パン・プレジール」。 さらにお店のイチオシポイントを紹介します。
2020.12.03(木)放送
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