かまど蒸し！山菜 おこわの雑炊モーニング【東海３県・モーニングにメ～ロメロ！】Collection No.１４３
ドデスカ！東海３県 モーニングにメ～ロメロ！
2022年10月13日放送
三重県亀山市、東海道「関宿」の街道沿いにある「會津屋」
建物は、江戸時代後期に建てられた、関宿を代表する旅館。
当時の雰囲気を残しつつ、リノベーションして、お食事処に。
木曜・金曜 限定のモーニングがあるそうで？
運ばれてきたのは、山菜おこわ雑炊です。
手作りのおこわをたっぷりのダシで雑炊にしたモーニング。
名物の おこわは、三重県産のお米をかまどで蒸し上げます。それを朝でも食べやすい雑炊に。
かつおぶしで作る、優しい味わいのダシ汁に、若鶏やワラビなど、地元産の具材がたっぷりで大満足です。
■取材先
會津屋（あいづや）
住 所：三重県亀山市関町新所1771-1
電 話：0595-96-0995
営業時間：水・土・日 11:00～17:00（L.O.16:30）
木 ・金 7:00～9:30
11:00～17:00（L.O.16:30）
※モーニングは木・金のみ 7:00～9:30
定 休 日：月曜・火曜（祝日の場合は営業）
■紹介したモーニング：
かまどで蒸した 山菜おこわ雑炊
1000円（ドリンク代込み）
番組詳細
名古屋と言えば「モーニング」！全国有数の激戦区とされる東海3県のバラエティーに富んだモーニングを1店舗づつゆったりと紹介します。忙しい毎日の中でほっとしたひとときを味わって下さい。【ドデスカ！HPモーニングにメ～ロメロ】
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