ナゴヤ飯 星川食堂 ＃４５ 夏にピッタリ！これぞ愛知の味！ あかしそジュース！！
Locipoオリジナル「ナゴヤ飯 星川食堂」
2024年8月4日放送
愛知の碧南市はあかしその生産量が全国2位！
だから昔からあかしそジュースがよく飲まれております。
あかしそは胃液の分泌を促進させ、食欲不振、胃の不快感などに効果がありますので、胃の不調を起こしやすい梅雨から夏には最適の飲み物です。また、アントシアニンも含まれるため、目にも良いんです！！
今回の見所はクエン酸を入れると変わるあかしその色！
理科の実験みたいで楽しいですよ。
あかしそが手に入ったら是非作ってみて下さいね！
番組詳細
隔週日曜１９時００分～お届け！
愛知県名古屋市名東区出身のワハハ本舗の星川桂が故郷を遠く離れた東京のキッチンからナゴヤ飯を発信します。手元にある限られた食材をどうやってナゴヤ飯にする！？節約ナゴヤ飯エンターテイメント！
- 星川桂
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