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スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる 【旬の“なめこ”で食卓にもう一品】

スイッチ!特集

東海テレビ
2023年11月27日放送2030年1月1日00:00配信終了

<なめことツナの炊き込みご飯>(まさみ)

【材料(4人前)】
 ・米 2合
 ・水 約430ml
 ・酒 大さじ1
 ・塩 小さじ1/2
 ・醤油 大さじ1
 ・水 約430ml
 ・なめこ 1袋(100g)
 ・ニンジン 1/3本
 ・しょうが 10g
 ・ツナ(油漬け) 1缶(70g)

【作り方】
 ①ニンジンは細切り、しょうがは千切りにし、なめこはさっと水で洗う
 ②米は洗ってザルにあげ、炊飯器にいれる
  水を2合のメモリまで注ぎ、30分浸水させる
 ③ ②に酒・塩・醤油を入れて混ぜる
 ④ニンジン・なめこ・ツナ(油ごと)・しょうがを順にのせ、普通に炊いたら完成
※情報内容は放送当時のものです

出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

番組詳細

皆さんの”暮らしに寄り添う”生情報番組です。
東海地方のおでかけスポットやグルメはもちろん、
節約術や、家事に役立つアイデア、ファション、健康など…
暮らしのちょっとしたヒントになるトピックスを幅広くお届けします。

©東海テレビ

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