2024年10月14日放送
笠原流!家庭で簡単にマネできる魔法のレシピ サバ缶×ゴマ油のボロネーゼ&旨味たっぷり田舎煮の作り方!【笠原さんの食卓の魔法】
ドデスカ+ 特集
和食の達人、「賛否両論」の笠原将弘さんが、家庭で簡単にできるトウモロコシとピーマンの絶品レシピを教えてくれます。
1品目は「鶏トウモロコシ豆腐のうま煮」。
トウモロコシの実を簡単に取る方法を伝授。残った芯も、鶏肉のうまみを倍増させるんです。さらにトウモロコシと相性抜群のあれを加えると…。
2品目は「ピーマンサーモン」。
子どもが嫌いな野菜の上位に入るピーマンですが、ほろ苦さを克服してほしい。そこで子どもが大好きなサーモンを。通称「パリピ」のできあがりは!?
番組詳細
メ~テレ「ドデスカ+」でご紹介した動画です
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