2024年10月31日放送
展望レストランで地元一宮の野菜や卵などを使ったあいちサラダめし
チャント！野菜を食べましょう【チャント！】
2019年12月26日放送
全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？
だから『あいち みんなのサラダプロジェクト』！
愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！
愛知県一宮市は、県内でも有数の野菜の産地。
実は、市役所でも、11階にある展望レストランで、あいちサラダめしが食べられるんです。
「地元一宮の野菜や卵などを使ったあいちサラダめし」は月替わりで提供されています。
12月は肉みそで炒めたホイコーロー風の焼き野菜サラダめし。一宮の野菜がたっぷりです。
街ぐるみでみんなのサラダプロジェクトを進めている一宮。
親子連れに人気のキッズカフェ 「ポコ・ア・ポコ」では
「チキンキーマカレーのサラダめし」を提供中。
ひき肉たっぷりのカレ―の隠し味は、赤味噌。
バゲットをカレーに浸して食べれば、ほんのりと味噌のコクが感じられます。
一宮市でサラダめしの食べ歩きもいいですね！
番組詳細
全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、野菜摂取率は全国でも下位に位置しています。
『あいち みんなのサラダプロジェクト』はそんな野菜不足を解消するプロジェクト！
「うま味」「食べ応え」「意外性」を備えた、ワンボウルで楽しむ新ご当地グルメをご提案。愛知の食文化を取り入れた新しいサラダスタイル
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！
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