2024年3月29日放送
【うましゅんランチEpisode.17】 自分でぱっかーん！“映える”フワフワ天津飯
ドデスカ！＋ うましゅんランチ
2023年10月30日放送2030年1月1日00:00配信終了
名古屋市南区の「中国厨房 ユアン」。お目当ては、一番人気の天津飯。
愛知県産のフレッシュな卵にこだわり、火でわずか15秒…絶妙なフワフワ、トロトロ具合に仕上げます。
ご飯の上にオムレツが乗っているようなスタイルです。
それをナイフで、ぱっかーんと、切り開いたあとも、自分でカニとフカヒレが入った餡を、豪快にかけていただきます。
見た目も“映える”天津飯！
セットについている自家製ラー油で味変もおススメです！
ランチは中国茶やコーヒーなどのドリンクが１杯無料ですよ。
■取材先
中国厨房 YUAN 桜本町本店
住 所：愛知県名古屋市南区菊住2-17-17
電 話：052-811-2969
営業時間：（ランチ）午前11時～午後3時（L.O.午後2時30分）
（ディナー）午後5時30分～午後10時（L.O.午後9時30分）
定休日：月曜 ※祝日の場合、火曜定休
紹介したランチ：
【ふわとろ天津飯SET】1419円
番組詳細
メ～テレ濱田アナウンサーが東海3県のランチの魅力を五感で味わい、渾身のリポート！美味に出会った時…濱田アナの心の叫び「うましゅ～ん！」が飛び出します！
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