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【うましゅんランチEpisode.68】ローマの調理法！生クリームを使わない、濃厚カルボナーラ

ドデスカ！＋　うましゅんランチ

メ～テレ
2024年2月27日放送

カジュアルにイタリアンを味わえる「ゆる～いイタリアン もふもふ」。

ソースに使うのはタマゴ、そしてたっぷりのチーズ！ このソースをパスタに一気に絡める
だけ！これがタマゴとチーズのコクを最大限にいかすローマの調理法なんだそう。

お店の看板メニュー「本場ローマ風カルボナーラ」。生クリームを使わず、タマゴとチーズだけでこの輝き。ドリンクセットには、サラダバーが付いてきます。

濃厚カルボナーラソースは、パスタに付いてくるパンとも相性抜群です。

他にもタマゴのコクとレモンの酸味が味わえる「レモンカルボナーラ」もおススメです。

番組詳細

メ～テレ濱田アナウンサーが東海3県のランチの魅力を五感で味わい、渾身のリポート！美味に出会った時…濱田アナの心の叫び「うましゅ～ん！」が飛び出します！

©メ～テレ

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