2021年3月25日放送
土用の丑の日に!お値打ちうなぎとリッチうなぎを棚橋弘至が紹介!【チャント!】
○○愛してまーす!!
人気プロレスラー“棚橋弘至”がリポート! 夏のスタミナ食・うなぎ
CBCテレビ(東海エリア)で夕方放送の報道情報番組『チャント!』。
毎週金曜日の人気のコーナーは、岐阜県大垣市出身のプロレスラー“棚橋弘至”が
リポートする『週末 愛してまーす!!』。
今回は、夏のスタミナ食『お値打ち&リッチなうなぎのお店』をご紹介!
間借り営業でお値打ち価格のうなぎ店
まず訪れたのは、名古屋市中区栄の馬肉居酒屋『タテガミ』。
馬肉専門店でうなぎ…? 実は、昼間だけ間借り営業をしている、その名も
『昼だけうなぎ家』(平日限定)です。
愛知県尾張旭市などに店舗がある『大衆鰻料理店 うなぎ家』の味にタテガミのオーナーがほれ込み、「栄でも同じうなぎを食べたい!」と昼間の営業を提案。
6月にオープンしたばかりのランチ営業のうなぎ店なのです。
棚橋さんは、「ヤバイ! 期待値、ガンガン上がってる」と待ちきれない様子。
早い者勝ち!絶品うな丼ランチ
棚橋さんが注文したのは、ランチには十分のうなぎ半尾がのった“にぶいち”。
グルメ旅の相棒の榊原アナは、薬味がたっぷり添えられた“まぶし丼”です。
この店で使うのは、厳しい検査を通過した“二ホンウナギ”のみで、その日の分だけ
毎日さばいているため鮮度はバツグン!
うなぎの表面は香ばしくカリッと。身はやわらかくジューシーに仕上がった逸品です。
その、気になるお値段は“にぶいち”が1200円、“まぶし丼”は1000円
(共に税込)と超!お値打ち。
間借りの昼間のみの営業に、セルフサービスというスタイルにして、低価格を実現。
回転がよい時には、1時間くらいで売り切れ御免!となるとか。
早い者勝ちという絶品でお値打ちなうな丼に、「オレ、9時半から並ぶ!」と言うほど
気に入った様子の棚橋さんなのでした。
【取材協力】昼だけうなぎ家(名古屋市中区栄)
リッチなうな重“一本重”とは?
次に紹介するのは、名古屋市千種区にある『うなぎ四代目菊川 覚王山店』。
90年以上も名店にうなぎを卸す問屋が始めた店で、1号店はミシュランプレートを
獲得。この店舗は、去年オープンした2号店です。
確かな目で選んだこの店のうなぎは一回り大きく肉厚。棚橋さんの前に出された一本重
(4500円・税別)は、器からはみ出るほどの大きさです。
人生初の「切れていないうな重」をいただく棚橋さん。そのお味はいかに?
初体験で感謝の気持ちが!
しゃもじで簡単に切れるほどフワフワなうなぎ。口いっぱいに頬張った棚橋さんは、
「表面カリッ。そのあとにうなぎの身がフワッと解れて、ジュワ―と。これはヤバイ!」とウマさに撃沈!
さらに「感謝の気持ちが芽生えてくる。“ありがとう、ありがとう…”と誰かに伝えたい」と続けます。超リッチなうな重との初めての出会いに、これまで感じたことのない境地に至ったようなのでした。
【取材協力】うなぎ四代目菊川 覚王山店(名古屋市千種区)
番組詳細
「愛してまーす!」のマイクパフォーマンスで知られる、岐阜県出身の人気プロレスラー棚橋弘至が、東海地方のオススメスポットを巡ります。今週も美味しい&楽しい情報を、いただきマッスル!
※「週末愛してまーす!」は「○○愛してまーす!」に、配信曜日も金曜日から木曜日に変更になりました。
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