
南山大学生考案のあいちサラダめし【チャント!】
全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました? だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』!愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう! 一般の方も利用できる南山大学の学生食堂「SWEETS MAGIC Lab.(スイーツ マジック ラボ)」に9月18日から9月30日までの期間限定で「あいちサラダめし」が登場。 現役南山大生9人が、可愛いとスタミナをテーマにした2種類のテイクアウト・サラダめしを開発。 マーケティングや商品開発の基礎を学びながら、サラダめしのアイデアを出し合い、 試食会が開かれたのち、9月18日から学食提供が開始。 1つめは、見た目もカワイイ「あいちサラダめし 〜ベジてまり寿司〜」 ドレッシングをすし酢のかわりに加えていることがポイント。 甘めの肉みそはしめサバ等の相性とばっちりです。 2つめは、しゃかしゃか振って食べれる「あいちサラダめし 〜ベジしゃか担々麺〜」 片手で持って気軽にどこでも食べられることがポイントです。 是非、食べに行ってみてください。
09.28(木)15:49放送