2024年3月29日放送
【うましゅんランチ Episode.8】超極薄削り！かつおぶし丼
ドデスカ！＋ うましゅんランチ
2023年10月12日放送
名古屋市中川区の「紗莉庵」。お目当ては“かつおぶし丼”。
最高級のかつおぶしを、機械にかけ削ります。その薄さなんと0.009ミリの超極薄。たっぷりとご飯の上に乗せていきます。
かつおぶしの芳醇な香り、超極薄でとろけるような食感が楽しめる
その名も“天使のはね”。
他にも、かつおぶしを漬け込んだ特製「しょう油」や
卵かけごはんなど、味変を楽しむことができます。
番組詳細
メ～テレ濱田アナウンサーが東海3県のランチの魅力を五感で味わい、渾身のリポート！美味に出会った時…濱田アナの心の叫び「うましゅ～ん！」が飛び出します！
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