2024年5月1日放送
75歳の店主が作るラーメン 染みわたる一杯とそれぞれの人生… 名古屋・大須
ドデスカ＋ 特集
2023年11月22日放送2030年1月1日00:00配信終了
名古屋・大須の路地裏に昔ながらのたたずまいを残す小さなラーメン屋台があります。75歳の店主が作るラーメンは1杯500円。鶏ガラベースのあっさりしたスープにネギやチャーシューが載ったシンプルな「しょうゆラーメン」です。懐かしい味とあたたかな雰囲気に魅せられ、屋台には毎晩、多くの人たちが集います。中には複雑な事情を抱えた人たちも…。祖国に帰りたくても帰れない20代の外国人女性。そして「人生をやり直し中」と語る40代の男性、そのワケとは…。染みわたる一杯とそれぞれの人生… 名古屋・大須ラーメン屋台物語。
■屋台ヤムヤム
住所：名古屋市中区大須2-26-28
営業時間：12:00～14:00・17:30～23:00
定休日：なし（不定休）※雨天の場合お休みの可能性もあります
番組詳細
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