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スイッチ！ 弟子入りしのだ ～名代とんかつ八千代 味清～　2025/12/03 OA

スイッチ！特集

東海テレビ
2025年12月3日放送2026年3月3日00:00配信終了

●名代とんかつ八千代 味清
【住所】名古屋市中村区稲葉地本通り2-9-1
【電話番号】（052）412‐0568
【営業時間】※材料がなくなり次第終了
　　　　　昼：午前11時～L.O午後2時
　　夜（平日）：午後5時30分～L.O午後8時
　夜（土日祝）：午後5時～L.O午後8時
【定休日】金曜　木曜夜
　・ハンバーグステーキ定食
　・エビフライ定食
　・ロースかつ定食

≪味清流とんかつ≫3枚分の材料
・とんかつ用ロース3枚（1枚 約100ｇ）
・塩コショウ　適量
・小麦粉　適量
・卵　2個
・牛乳　20ml
・乾燥パン粉　150ｇ

【ポイント】
・肉は調理10分前に冷蔵庫から出し常温に戻しておく
・肉と脂の間の筋を切る
・肉につけた小麦粉と卵をよくなじませる
・とんかつの揚げ時間は　2：1：1
　入れて2分　裏返して1分　休ませる1分
・揚げたとんかつは立てて休ませる
※情報内容は放送当時のものです

出演：篠田愛純（東海テレビアナウンサー）

番組詳細

皆さんの”暮らしに寄り添う”生情報番組です。
東海地方のおでかけスポットやグルメはもちろん、
節約術や、家事に役立つアイデア、ファション、健康など…
暮らしのちょっとしたヒントになるトピックスを幅広くお届けします。

©東海テレビ

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