トーストにたっぷり! クラムチャウダーモーニング【東海3県・モーニングにメ~ロメロ!】Collection No.300
ドデスカ!東海3県 モーニングにメ~ロメロ!
岐阜市にある「Chowdy(チャウディー)」。広々としていてゆっくりくつろげそうです。
こちらのお店には、ベーコンエッグトーストやサラダボウルのモーニングなどがありますが、ちょっとユニークなモーニングもります。
それは「チャウダートースト」です。自家製のクラムチャウダーとパンがコラボしたモーニング。
トーストしたパンにクラムチャウダーをたっぷりかけて、2種類のチーズをのせ、バーナーで焼き目を付けたら完成。
しっかりと このチャウダーソースを絡めて……濃厚です!
野菜の甘みと魚介のうまみがぎゅっと詰まっててたまらない!
自慢のクラムチャウダー。一番のこだわりは?
アサリではなく「ホンビノス貝」というものを使っています。
クラムチャウダーの本場・アメリカで、よく使われるという「ホンビノス貝」を使用。
身が大きく、うまみが濃厚で、噛めば噛むほど味が出てくるんです。
そんなこだわりのクラムチャウダーを、ぜいたくに使ったモーニング。
ドリンク代プラス300円で楽しめます。
■取材先
Chowdy
住 所:岐阜県岐阜市則武東2-18-26
電 話:058-338-7527
営業時間:火曜~土曜 9:00~19:00
日曜 9:00~18:00
※モーニングは9:00~11:00
定 休 日:月曜
紹介したモーニング:
【チャウダートースト】ドリンク代(コーヒー500円)にプラス300円
番組詳細
名古屋と言えば「モーニング」!全国有数の激戦区とされる東海3県のバラエティーに富んだモーニングを1店舗づつゆったりと紹介します。忙しい毎日の中でほっとしたひとときを味わって下さい。【ドデスカ!HPモーニングにメ~ロメロ】
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2023年12月22日放送
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