【旬咲く日和】冬ならではの郡上八幡 情報を頼りにおいしいポカポカ旅 【ドデスカ！＋特集】
ドデスカ＋ 旬咲く日和
2024年1月29日放送
気象予報士の山田修作さんが、東海地方の〝旬〟を探す旅企画。
今回は、岐阜・郡上八幡で〝冬ならではの魅力〟を地元の人にキキコミ。
色鮮やかな鯉のぼりを手掛ける染物職人は、郷土料理の「みそ煮」をイチオシ。
地味噌で煮込む鍋に、驚きの具材を入れるのが定番とか？さらに、修作さんが向かったのは、長良川鉄道の駅でポカポカ体験。
番組詳細
旬の食材や絶景などに関わる人を山田修作が訪ねます。
- 山田修作
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