STAY HOMEごはん　ふわふわ納豆パスタ＆レンチン親子丼

＜ふわふわ納豆パスタ＞
●材料（1人分）
・納豆（小粒）　1パック
・卵　1個
・バター　10g
・パスタ　80g
・細ネギ　適量

●作り方
1.パスタを水に浸して2時間以上置く。→いつでも茹で時間1分でパスタが作れます。
2.ボウルに納豆を入れてしっかり練ったら、卵、付属の納豆のタレを入れてふわふわになるまで箸でかき混ぜる。
3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、1分ほどパスタの芯がなくなるまで茹でる。
パスタが茹で上がったらザルにあげ、②のボウルにバターとともに入れる。
4.全体を混ぜてバターが溶けたら醤油（分量外）で味を整えて器に盛り、細ネギをのせる。
＜ポイント＞
・卵と納豆をしっかり泡立てると味の絡みが良い。小粒の方が絡みやすい！
・カルシウムが豊富な納豆を変わった食べ方で。とにかく時短でできる。
・パスタの水戻しは戻し時間によって柔らかさが変わるので、芯がなくなるまで茹でればOK。もちろん普通の乾麺でもできる。
・長芋をすりおろして加えるとさらに栄養価UP！

＜お手軽レンチン親子丼＞
●材料（1人分）
・冷凍ご飯　丼1杯分
・鶏もも肉　40g
・玉ねぎ　1/4個
・卵　1個
・★めんつゆ（2倍希釈）　大さじ2
・★水　大さじ1
・刻み海苔　お好み

●作り方
1.玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は1～2cm角に切る。卵は溶いておく。
2.丼に冷凍ご飯を入れクッキングシートをかぶせ、①の具材と★をのせシートを包むように口を閉じ600wのレンジで5分温める。（冷凍ご飯でなく普通のごはんであれば4分加熱）
3.鶏肉に火が通ったら、シートに溶き卵を流し入れ、再度口を閉じレンジで1分温める。
4.包みを開け、ごはんの上にスライドさせ、刻み海苔を散らす。
＜ポイント＞
・冷凍ごはんを温めるのと同時にどんぶり完成。
・調味料も少なくお手軽。4～6分程で完成する時短メニュー。
・たまねぎの代用（トマト、アスパラ、きぬさや、いんげん、にら、キムチ等もおいしい）
・肉の代用（かまぼこ、豆腐、豚肉、冷凍唐揚げ、牡蠣等もおいしい）
・お子さんでも1人で作れる！

出演：鈴木あすな
望月杏夏・上山元気（中京テレビアナウンサー）
収録スタジオ：アトリエTable for（名古屋市中区・丸の内）
https://table-for.co.jp/