2024年11月22日放送
【旬感めし】甘くてシャキシャキ 栄養満点パワー野菜「セロリ」 愛知県田原市
ドデスカ!やればできる旬感めし
今回の旬感めしは栄養満点のパワー野菜「セロリ」
実はセロリの出荷量は愛知県が全国4位なんです。
カリウムを多く含むので高血圧に効果があるとされ、βカロテンやビタミンBなどがアンチエイジングに効果があると言われています。
セロリを使った絶品レシピは生のセロリをおいしく味わえる「スムージー」やシャキシャキ食感が癖になる「チャーハン」をご紹介。
うまみを生かしたメニューを松崎アナが食べ尽くす!
番組詳細
高岸宏行さん(ティモンディ)と島津アナウンサーが東海3県で作られる旬の食材を紹介!
- 高岸宏行
- ティモンディ
- 島津咲苗
グルメ特集
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