ホテル仕込みのフレンチトーストモーニング【東海３県・モーニングにメ～ロメロ！】Collection No.３３１
ドデスカ！東海３県 モーニングにメ～ロメロ！
2023年7月14日放送
岐阜県 大垣市にある「café かぐら」。
こちらのお店のオーナーは、ホテルで10年間、シェフを経験。
その技を活かした、ビーフシチューやハンバーグなどの洋食が絶品なんです。
モーニング自慢のメニューが「鉄板フレンチトースト」。
ホテルで出していたというフレンチトーストのレシピに、アレンジを加えて、鉄板で提供。
フランスパンを使用し、形がくずれない ぎりぎりまで卵液をしみ込ませて、焼き上げています。
ぷるっぷるでふわふわな食感が自慢。甘さ控えめで、メープルシロップをかけたり、ホイップクリームをのせたりするのも、おススメです。
■café かぐら
住所：岐阜県大垣市領家町2-126
営業時間：8:00～15:00（L.O. 14:30）
※モーニングは8:00～10:15
定休日：水曜・木曜
電話：0584-82-6298
紹介商品・価格
鉄板フレンチトーストは
ドリンク代（コーヒー480円）にプラス250円
番組詳細
名古屋と言えば「モーニング」！全国有数の激戦区とされる東海3県のバラエティーに富んだモーニングを1店舗づつゆったりと紹介します。忙しい毎日の中でほっとしたひとときを味わって下さい。【ドデスカ！HPモーニングにメ～ロメロ】
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