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スイッチ！ 小林まさみ＆まさる まさみーる 【タマネギと豚バラのビール炊き込みご飯】　2025/03/06 OA

スイッチ！特集

東海テレビ
2025年3月6日放送

＜タマネギと豚バラのビール炊き込みご飯＞

【材料（4人前）】　
　・米　２合
　・豚バラ肉（薄切り）　150g
　・タマネギ　70g
　・ビール　400ml
　・ニンニク　大さじ１
　・ショウガ　大さじ１
　・サラダ油　小さじ２
　・塩　小さじ１と１/２

【作り方】
　①タマネギをみじん切りに、豚バラを約１㎝間隔で切る
　②フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚バラ肉を色が変わるまで炒める
　③みじん切りにしたニンニク、ショウガ、タマネギを入れ、中火でしんなり炒める
　④米は洗いザルにあげ、炊飯器に米を入れ、ビール、塩を加え混ぜる
　⑤　③の脂を軽くきって④にのせて炊く
※炊き方によってアルコール成分が残る可能性があります
※情報内容は放送当時のものです

出演：小林まさみ（料理研究家） 小林まさる（シニア料理研究家）（91）

番組詳細

皆さんの”暮らしに寄り添う”生情報番組です。
東海地方のおでかけスポットやグルメはもちろん、
節約術や、家事に役立つアイデア、ファション、健康など…
暮らしのちょっとしたヒントになるトピックスを幅広くお届けします。

©東海テレビ

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