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受け継がれる味 和食モーニング【東海3県・モーニングにメ~ロメロ!】Collection No.314

ドデスカ!東海3県 モーニングにメ~ロメロ!

メ~テレ
2023年6月22日放送

岐阜県瑞穂市にある「和ごはんとかふぇ IGETAYA+」。

地元で50年以上愛され続け、去年閉店した和食店「井桁屋」の息子さんがオープンしたお店です。

受け継いだ技術を活かして作る、和食のランチが自慢です。モーニングも和のスペシャルモーニングがあります。

おにぎりや、味噌汁、焼魚にローストチキンなど、8品の手作り料理が楽しめるモーニングです。

おにぎりは日替わり。この日は十六穀米のおにぎりでした。

サバは鮮度にこだわり、脂がのっていて、とってもジューシー。井桁屋の味を受け継いだ、玉子焼きや煮物も絶品です。

■取材先
和ごはんとかふぇ IGETAYA+
住  所:岐阜県瑞穂市別府1284-1
電  話:058-326-3834
営業時間: 9:00~17:00(L.O. 16:30)
     ※モーニングは9:00~11:00
 定休日:火曜

紹介したモーニング:
【スペシャルモーニング】 ドリンク代(コーヒー450円)プラス440円

番組詳細

名古屋と言えば「モーニング」!全国有数の激戦区とされる東海3県のバラエティーに富んだモーニングを1店舗づつゆったりと紹介します。忙しい毎日の中でほっとしたひとときを味わって下さい。【ドデスカ!HPモーニングにメ~ロメロ】

©メ~テレ

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