400回記念！まるで旅館の朝食 煮魚モーニング【東海３県・モーニングにメ～ロメロ！】Collection No.４００

今回で400回目を迎える、東海三県のモーニングを紹介するこのコーナー！
いつもはナレーションを担当している私、島津がお店にお邪魔します！

今日ご紹介するのは、「和食　一作」

和食一筋、20年以上のご主人自らが目利き。新鮮な魚介類を使った定食が人気のお店です。

「焼き魚」「煮魚」「刺身」「豚丼」！モーニングではなかなか無いラインナップですよね。

私が選んだのは、（市場で仕入れる）サバフグの煮魚定食！茶碗蒸しや小鉢もついて800円です。

ん～おいしい！この優しい甘さのダシがしみ込んで……。あぁー言葉が出ない！

いまが（サバフグの）旬ですので、一番脂がのって身が大きくなっていきます。

これから冬にかけては、この煮魚定食、イチオシですね！

残りの3種類の朝定食も、コスパが良くて、ボリューム満点！
　　
■取材先
和食 一作
住　　所：愛知県一宮市小信中島川南10-5
電　　話：0586-62-8818
営業時間： 11:30～15:00(L.O.14:30)
※モーニングは7:00～10:30(L.O.10:00)

定 休 日：水曜
紹介したモーニング：
【煮魚定食】800円（コーヒー付き）