2024年11月28日放送
みそ蔵が作るあいちサラダめし【チャント！】
チャント！野菜を食べましょう【チャント！】
2023年12月28日放送
全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！
愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！
愛知県西尾市にある、６０年以上続くみそ蔵が始めたカフェ「ぞうめし屋」
こちらで提供されているあいちサラダめしをご紹介。
その名も・・・
「ぞうめし屋のあいちサラダめし」
たっぷりの野菜に隠れているのは肉みそとライス
テイクアウト販売もされるほど人気の定番商品の肉みそと
お店の人気メニューのキーマカレーのコラボレーション！
レタスや紫キャベツなどにかかっているのは、自家製白みそやマヨネーズ等で作ったドレッシング。
たっぷりの野菜が食べられるカレー風味肉みそのあいちサラダめし。
是非、食べに行ってみてください。
番組詳細
全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、野菜摂取率は全国でも下位に位置しています。
『あいち みんなのサラダプロジェクト』はそんな野菜不足を解消するプロジェクト！
「うま味」「食べ応え」「意外性」を備えた、ワンボウルで楽しむ新ご当地グルメをご提案。愛知の食文化を取り入れた新しいサラダスタイル
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！
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