2024年3月29日放送
【うましゅんランチEpisode.37】とろっとろの濃厚卵が絶品！名古屋コーチン親子丼
ドデスカ！＋ うましゅんランチ
2023年12月5日放送
はましゅんがやってきたのは豊山町にある「河良」。
お目当ての親子丼はお店の人気メニュー「名古屋コーチン親子丼」。
親子丼に使うのは、名古屋コーチンのモモ肉とムネ肉。
その特徴は…身の弾力とコクの深さ。
卵をとろっとろの半熟になるように ゆっくり煮込み、
どんぶりに乗せれば完成。
濃厚で甘みのある「名古屋コーチンの生卵」を上に乗せて いただきます。
味変で山椒をかけて食べるのもおススメです。
番組詳細
メ～テレ濱田アナウンサーが東海3県のランチの魅力を五感で味わい、渾身のリポート！美味に出会った時…濱田アナの心の叫び「うましゅ～ん！」が飛び出します！
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